第一百七十三章不速之客
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十二月二十五這一天下午,林西月早早打發她舅舅去錢莊把當天的營業額給存了,又給所有店員都發了工錢,外加每人一兩銀子的年終獎,打發他們早早回家過年去了。
這時代人們都十分註重春節,不會像現代那樣在酒店裏吃團圓飯神馬的,無論多忙多遠,大家都會回到家裏過年,所以她也正好給全家人放個長假,打算等到初八過後再開業。
店裏此時只剩下她和鳳三兩個在算總賬,順便等待三位分店店長來給她報分店的總賬。
劈裏啪啦一通算盤打下來,她將提前準備好的這月屬於鳳三的分成一百兩銀票,連同一式三份的賬冊一份遞到她手裏。
“小月兒,每月這樣分銀子,姐姐都不好意思了,這個店明明都是你在出力,我什麽都沒做。”鳳三一臉心虛道。
截至目前,扣除當初她投入的一百零二十兩本錢,她已經從林西月這裏拿到了三百八十兩銀子了。
“誰說你什麽都沒做?若不是有你,能借著鳳伯伯的勢彈壓那些個小人,他們早跳出來喝我的血了。”林西月笑道。
“就算沒我的份子,我也一樣會幫你的。”鳳三認真道。
“可這世上不能讓人只付出不收獲,姐姐願意無償幫我,是你的人品好,我卻不能因為這個就賴在你身上當吸血蟲。
再說了,你雖然只跑跑腿,可你也有介紹許多有錢的客人過來,如果沒有你,許多權貴富戶家的夫人小姐們都不會來這裏用餐的,這些都是隱形收入,是靠你得到的,怎麽能說你什麽都沒做呢?”林西月坦然道。
“好,既然妹妹這般爽快,姐姐也有個要求,這間酒樓的收益分成我愧領了,但分店的收益分成我是一分也不能拿的,否則我現在就撤出我的份子。”鳳三一臉堅決道。
截至目前,三家分店都已經開張了兩個月了,三位管事反饋回來的信息,雖然分店收益沒有總店這麽多,但凈利潤也能達到總店的四分之一了,也就是說, 三家分店每月的利潤都達到了五十兩以上。
按照當初林西月與三位管事定下的合約,每個分店店長可以得到凈利潤三成的獎勵,而林西月這個總店主則能得到七成。
“好,就依你。”林西月滿意點頭。
開分店她是真的沒有借用鳳縣丞的勢,全靠三位管事自己去鎮上找關系,而她只是負責出店面的租金和裝修費,外帶把獨家配料秘方傳授給他們。
風險她一個人擔了,資金她出了全額,所以哪怕她並沒有付出勞動,收獲七成紅利也是應分應當的事,借由這個也間接地向鳳三證明,她出了份子出了權勢,得四成紅利也是合理的。
隨著一聲推門聲,倆人一起擡頭,便看到了走進酒樓的一群人,他們中有兩個穿著高品質騎裝的少年顯然是主子,其餘走在他們周圍的應該是護衛。
“抱歉!酒樓已經打烊了,想吃飯得等明年初八以後了。”林西月起身沖著這群人歉意地一笑道。
“打烊了?可你們的大門分明還開著,還有兩個大活人在這裏,如今天還未黑,我看你們分明是躲懶不想招呼客人。”穿棗紅色騎裝的少年不滿道。
他生得唇紅齒白,大眼睛高鼻梁白皮膚,即便是生氣的模樣看起來也十分養眼,作為一個資深顏控林西月差點兒就破了功,很想顛顛兒地跑去後廚幫他們弄點烤串來吃,但是鳳三卻發怒了。
“餵,難不成你還想強買強賣?你是外地來的吧?出去打聽打聽,我鳳三是能受人威脅的麽?不服氣?還瞪我?你眼睛大了不起啊?”
一連串的反問句砸的少年半天說不出話來,他身旁的一個護衛立刻黑沈著臉吼道:“大膽刁婦,想死不成?”
鳳三正打算挽起袖子幹一架,林西月卻拽住了她,然後沖著她搖搖頭。
“這位公子,看你們風塵仆仆的樣子,應該是遠道而來的吧?不如這樣,我給你們介紹一家客棧,既可以洗漱休息,還包飯菜,價格也公道,如何?”林西月笑盈盈道。
開玩笑,如果這群蠻子真的跟她們倆小姑娘動武,就靠鳳三那點兒花拳繡腿,還不夠人家塞牙縫的呢,大過年的她可不想頂著一張豬頭臉去貓在家裏。
雖然她及時轉換了態度,但那少年卻有些得寸進尺的味道,一副趾高氣昂的模樣道:“哼,看在你識趣兒的份上,這一頓打就免了,不過如果你們不能做出讓本公子舌尖留香的菜品,就罰你們兩個今晚替我們洗衣餵馬。”
鳳三一聽這話差點兒蹦起來,林西月死拽活拽好容易才將她推到了後廚去。
“小月兒,你幹嘛不讓我好好修理他們一頓?”她氣得臉都紅了。
“傻姐姐,你難道沒看到這倆人身份不凡麽?你想想,他們既然不是松梧縣的人,又這麽趕時間,十有八九應該是朔方城鎮西王的屬下,且他們的護衛看起來都是訓練有素的樣子,這倆人絕對身份不低,怕是連鳳伯伯也招惹不起的,你就別給他招禍了。”林西月趕忙勸道。
“可咱倆好歹也是這酒樓的東家,怎麽能親自動手給他們做吃的呢?”鳳三郁悶道。
“事急從權,大小姐你要是覺得委屈,就站在一邊兒看著我做好了,但是千萬別再跟那些人杠上了,萬一他們根本不講紳士風度,直接動手打我們一頓,可不是白吃虧麽?”林西月道。
“好吧,可他們那麽多人,給他們吃什麽好呢?”鳳三道。
“就烤串吧,那邊架子上正好還剩幾十串菜和肉,還有些備用的掛面,湊合著用剩下的火鍋湯料煮了給他們吃吧。”林西月飛快打量了一下剩下的存貨道。
“這些家夥還真夠討厭的,大過年的不回家去,人都打烊了還硬要擠進來吃東西,哼,吃吧吃吧,噎死你們!”鳳三恨恨地詛咒道。
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這時代人們都十分註重春節,不會像現代那樣在酒店裏吃團圓飯神馬的,無論多忙多遠,大家都會回到家裏過年,所以她也正好給全家人放個長假,打算等到初八過後再開業。
店裏此時只剩下她和鳳三兩個在算總賬,順便等待三位分店店長來給她報分店的總賬。
劈裏啪啦一通算盤打下來,她將提前準備好的這月屬於鳳三的分成一百兩銀票,連同一式三份的賬冊一份遞到她手裏。
“小月兒,每月這樣分銀子,姐姐都不好意思了,這個店明明都是你在出力,我什麽都沒做。”鳳三一臉心虛道。
截至目前,扣除當初她投入的一百零二十兩本錢,她已經從林西月這裏拿到了三百八十兩銀子了。
“誰說你什麽都沒做?若不是有你,能借著鳳伯伯的勢彈壓那些個小人,他們早跳出來喝我的血了。”林西月笑道。
“就算沒我的份子,我也一樣會幫你的。”鳳三認真道。
“可這世上不能讓人只付出不收獲,姐姐願意無償幫我,是你的人品好,我卻不能因為這個就賴在你身上當吸血蟲。
再說了,你雖然只跑跑腿,可你也有介紹許多有錢的客人過來,如果沒有你,許多權貴富戶家的夫人小姐們都不會來這裏用餐的,這些都是隱形收入,是靠你得到的,怎麽能說你什麽都沒做呢?”林西月坦然道。
“好,既然妹妹這般爽快,姐姐也有個要求,這間酒樓的收益分成我愧領了,但分店的收益分成我是一分也不能拿的,否則我現在就撤出我的份子。”鳳三一臉堅決道。
截至目前,三家分店都已經開張了兩個月了,三位管事反饋回來的信息,雖然分店收益沒有總店這麽多,但凈利潤也能達到總店的四分之一了,也就是說, 三家分店每月的利潤都達到了五十兩以上。
按照當初林西月與三位管事定下的合約,每個分店店長可以得到凈利潤三成的獎勵,而林西月這個總店主則能得到七成。
“好,就依你。”林西月滿意點頭。
開分店她是真的沒有借用鳳縣丞的勢,全靠三位管事自己去鎮上找關系,而她只是負責出店面的租金和裝修費,外帶把獨家配料秘方傳授給他們。
風險她一個人擔了,資金她出了全額,所以哪怕她並沒有付出勞動,收獲七成紅利也是應分應當的事,借由這個也間接地向鳳三證明,她出了份子出了權勢,得四成紅利也是合理的。
隨著一聲推門聲,倆人一起擡頭,便看到了走進酒樓的一群人,他們中有兩個穿著高品質騎裝的少年顯然是主子,其餘走在他們周圍的應該是護衛。
“抱歉!酒樓已經打烊了,想吃飯得等明年初八以後了。”林西月起身沖著這群人歉意地一笑道。
“打烊了?可你們的大門分明還開著,還有兩個大活人在這裏,如今天還未黑,我看你們分明是躲懶不想招呼客人。”穿棗紅色騎裝的少年不滿道。
他生得唇紅齒白,大眼睛高鼻梁白皮膚,即便是生氣的模樣看起來也十分養眼,作為一個資深顏控林西月差點兒就破了功,很想顛顛兒地跑去後廚幫他們弄點烤串來吃,但是鳳三卻發怒了。
“餵,難不成你還想強買強賣?你是外地來的吧?出去打聽打聽,我鳳三是能受人威脅的麽?不服氣?還瞪我?你眼睛大了不起啊?”
一連串的反問句砸的少年半天說不出話來,他身旁的一個護衛立刻黑沈著臉吼道:“大膽刁婦,想死不成?”
鳳三正打算挽起袖子幹一架,林西月卻拽住了她,然後沖著她搖搖頭。
“這位公子,看你們風塵仆仆的樣子,應該是遠道而來的吧?不如這樣,我給你們介紹一家客棧,既可以洗漱休息,還包飯菜,價格也公道,如何?”林西月笑盈盈道。
開玩笑,如果這群蠻子真的跟她們倆小姑娘動武,就靠鳳三那點兒花拳繡腿,還不夠人家塞牙縫的呢,大過年的她可不想頂著一張豬頭臉去貓在家裏。
雖然她及時轉換了態度,但那少年卻有些得寸進尺的味道,一副趾高氣昂的模樣道:“哼,看在你識趣兒的份上,這一頓打就免了,不過如果你們不能做出讓本公子舌尖留香的菜品,就罰你們兩個今晚替我們洗衣餵馬。”
鳳三一聽這話差點兒蹦起來,林西月死拽活拽好容易才將她推到了後廚去。
“小月兒,你幹嘛不讓我好好修理他們一頓?”她氣得臉都紅了。
“傻姐姐,你難道沒看到這倆人身份不凡麽?你想想,他們既然不是松梧縣的人,又這麽趕時間,十有八九應該是朔方城鎮西王的屬下,且他們的護衛看起來都是訓練有素的樣子,這倆人絕對身份不低,怕是連鳳伯伯也招惹不起的,你就別給他招禍了。”林西月趕忙勸道。
“可咱倆好歹也是這酒樓的東家,怎麽能親自動手給他們做吃的呢?”鳳三郁悶道。
“事急從權,大小姐你要是覺得委屈,就站在一邊兒看著我做好了,但是千萬別再跟那些人杠上了,萬一他們根本不講紳士風度,直接動手打我們一頓,可不是白吃虧麽?”林西月道。
“好吧,可他們那麽多人,給他們吃什麽好呢?”鳳三道。
“就烤串吧,那邊架子上正好還剩幾十串菜和肉,還有些備用的掛面,湊合著用剩下的火鍋湯料煮了給他們吃吧。”林西月飛快打量了一下剩下的存貨道。
“這些家夥還真夠討厭的,大過年的不回家去,人都打烊了還硬要擠進來吃東西,哼,吃吧吃吧,噎死你們!”鳳三恨恨地詛咒道。
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